工作日:维持
目标是「不掉下去」,不是「变好」。每小时起身一次、按点吃饭、按时睡,三件做到就够。
上海这边
来茶室时茶艺师会问有没有手术史。如实说就行 —— 我们会直接建议你等医生确认。如果正在用药或有基础疾病,请先咨询医生,本页只讲日常习惯,不构成医疗建议。
预约时顺手确认的两件事
一是变更与取消政策,二是要不要提前说明口味偏好。把规则问在前面,双方都轻松。这两句话花不了一分钟,但能省掉后面大部分扯皮。
白茶(微发酵)
工艺为萎凋。干燥(不炒不揉)。冲泡用 85–90℃,投茶比 1:40(4g 配 150ml),首泡 20–30 秒,可冲 5–7 泡;三年以上的老白茶可煮 2–3 次。风味上新茶清甜带毫香,老茶转枣香、药香。代表茶 白毫银针(福建宁德福鼎)。新白茶用沸水会出涩,老白茶反而要沸水或直接煮